Por : Pilar Hurtado
05-01-2022
Connie Achurra estudió diseño, teatro y pedagogía en música. Ella pasó toda su juventud a dieta, preocupada por lograr el peso ideal y lidiando con trastornos alimentarios. Hasta que descubrió que la mejor posibilidad estaba en elegir y combinar bien los alimentos, y comer en forma consciente. Fue ganando experiencia en eso, logró sanarse de sus trastornos y hoy es conductora de programas de TV sobre este tema y una consolidada influencer en RRSS.
Cocina sana y feliz 3 es el exitoso tercer libro con sus recetas vegetarianas entre las cuales hay, además, varias veganas, sin gluten, low carb, sin huevos, sin lácteos, sin azúcar. Todas las recetas -más de cien- son sencillas y vienen con atractivas fotos de Macarena Achurra (hermana de la autora).
Editado por Grijalbo, su valor es de $25.000 el libro (en librerías y tiendas online) y $8.500 el Ebook.
