Restaurantes crean menús únicos con Estrella Damm


Por : Equipo Comino

15-03-2022

Regresa el Estrella Damm Culinary Journey, una instancia donde la malta, arroz y lúpulo son la base para que los chefs elaboren menús inspirados en esta cerveza. Un mes donde podrás probar platos únicos en diferentes restaurantes de Chile.

El programa Estrella Damm Culinary Journey regresa a nuestro país desde el 15 de marzo hasta el 15 de abril de 2022, todo un mes de puro sabor, junto a 20 restaurantes a lo largo del territorio, elegidos minuciosamente. Los que asistan podrán disfrutar de entradas, carnes intensas, tablas para compartir, preparaciones clásicas españolas como tortillas y croquetas y lo mejor de nuestros productos del mar, todo maridado con esta conocida cerveza de Barcelona.

Para esta oportunidad, chefs y creativos del mundo gastronómico nacional como Álvaro Romero; de La Mesa, Benjamín Nast; de Demencia y de Calle, Renzo Tissinetti; de Malva Loca y Marcos Baeza; de Emporio Japonés, entre otros, elaboran platos llenos de sabor acompañados de un maridaje 100% mediterráneo, donde malta, arroz y lúpulo se combinan en un estricto proceso de elaboración en que prima la calidad.

 

“Desde nuestros orígenes en Barcelona, el buen comer es primordial, por eso, Estrella Damm Culinary Journey reúne creatividad y gastronomía, otorgando a los chefs la libertad de crear, para que los comensales disfruten con nosotros de este viaje culinario”, cuenta Marcus Bonastre, National Sales Manager Chile de Estrella Damm.

¿Qué restaurantes participan?

Aurea, Santiago

Bebequ, Santiago

Café Puelo, Santiago

Carrer Nou, Santiago

Casa Morera, Santiago

De Calle, Santiago

Demencia, Santiago

Dondoh, Santiago

Estadio Español, Concepción

Estragón, Puerto Varas

Fabrica 737, Osorno

La Barra Andalue, Concepción

La Canasta, Maitencillo

La Costeria, Algarrobo 

La Mesa, Santiago   

Malva Loca, Santiago

Emporio Japonés, Santiago

Porfirio, Santiago  

Senzo, Pucón

Uro Bistró, Temuco

 

En todos ellos podrás probar el menú diseñado para el Estrella Damm Culinary Journey.

Más información en www.estrelladammjourney.com

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