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VegMex, los InBEANcible burritos


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07-12-2021

VegMex es una adaptación deliciosa de la receta original del TexMex Burritos, pero sin sustancias de origen animal.

VeganFast Food es el proyecto de dos hermanos. Uno venía llegando de México -luego de 13 años- y al otro le diagnosticaron una enfermedad autoinmune, razón por la que se volvió vegano.

Esas dos circunstancias derivaron en una adaptación deliciosa de la receta original del TexMex Burritos, pero sin sustancias de origen animal. Con un packaging y diseño chispeante de la Calaca Mexicana (obra del artista @solrac_cl), se combinó comida, arte y vida en un buen mordisco.

Tienen dos opciones de burritos, el InBEANcible, a base de poroto negro, y el Garb&Soul, a base de garbanzos. Vienen ultracongelados, es decir, que se les da un golpe de frío en una máquina abatidora. Así se pueden conservar y luego solo hay que calentarlos. Para disfrutarlos ofrecen tres sabrosas salsas veganas ($4.490 c/u) con distinto grado de grado de picor.

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